在植物元素構(gòu)成中，氮元素是構(gòu)成植株的最基本物質(zhì)，可以說(shuō)，沒(méi)有氮素，植株就不可能生成蛋白質(zhì)和原生質(zhì)，更不可能健康的生長(zhǎng)，同時(shí)氮素又是構(gòu)成葉綠素的主要原料，而我們知道葉綠素是進(jìn)行光合作用必需的物質(zhì)，因此只要氮素供應(yīng)好，那么植株生長(zhǎng)自然旺盛，葉片寬厚，色綠株壯，結(jié)果率高，籽粒飽滿。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中利用作物氮元素測(cè)量?jī)x來(lái)精確測(cè)定作物中的氮元素含量，就是通過(guò)了解植物本身的生理情況，來(lái)了解作物氮肥施加是否滿足了作物的生長(zhǎng)需要，并以此來(lái)制定正確的氮肥施加方案，讓作物氮肥施加更合理。

      一般來(lái)說(shuō)氮肥過(guò)量和不足，都會(huì)阻礙作物的生長(zhǎng)，以君子蘭栽培為例，君子蘭缺氮時(shí)，會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，矮小瘦弱，葉片窄而薄，花期晚，坐果少，底葉變黃；但是氮肥施加過(guò)多，又會(huì)導(dǎo)致葉片變軟變薄，并下垂，抗病力減弱，易發(fā)生病蟲(chóng)害。因此對(duì)于君子蘭等作物的氮肥施加，利用作物氮元素測(cè)量?jī)x來(lái)掌握這種適量的原則，對(duì)于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和開(kāi)展精品植物栽培來(lái)說(shuō)非常重要。
      在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氮肥的主要作用是促進(jìn)植株生長(zhǎng)迅速，株葉繁茂，葉片寬大，對(duì)葉片的生長(zhǎng)作用明顯，而不正確或者是不合適的氮肥施加都有可能對(duì)植物生長(zhǎng)造成影響，也許通過(guò)觀察很難看出這種變化，但是使用作物氮元素測(cè)量?jī)x來(lái)進(jìn)行測(cè)定的話，則可以清楚的知道當(dāng)前的作物是缺氮，還是氮元素超標(biāo)。這樣對(duì)于開(kāi)展科學(xué)作物氮肥管理，以及提高作物的肥料利用率等都有十分重要的作用，同時(shí)也有利于進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)潛力，獲得更卓越的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成果。