在農(nóng)業(yè)育種工作中，對糧食、油料等進行篩理分級是其中十分重要的內(nèi)容，主要作用是通過篩選來檢驗糧食油料的雜質(zhì)、不完善粒等。而隨著科技的發(fā)展和育種技術(shù)的進步，現(xiàn)代糧食雜質(zhì)篩選已經(jīng)告別了繁瑣復雜的手篩法，廣泛采用的是電腦篩選器法。使用儀器來進行糧食雜質(zhì)的篩選，不僅更加輕松，而且效率更高，檢驗效果更好，能夠更好的貫徹GB5494-85《糧食油料檢驗雜質(zhì)、不完善粒檢驗法》國家標準和要求。

      糧食油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗，是糧食品質(zhì)檢測中的重要內(nèi)容，其檢測的結(jié)果是評定糧食質(zhì)量的重要標準，因此需要認真對待，而使用電腦篩選器來進行篩選，可以為糧油檢驗人員提供幫助，有效確保該項工作的順利完成，更加真實有效的評定糧食品質(zhì)。

      糧食油料的雜質(zhì)主要是指無食用價值的物質(zhì)和標準中有具體規(guī)定的異品種顆粒及絕對篩層下的物質(zhì)。按其性質(zhì)可分三類，無機雜質(zhì)、有機雜質(zhì)、篩下物。按形態(tài)可分為塵芥物、小型雜質(zhì)、大型雜質(zhì)。而不完善粒是指糧食和油料中有一定缺陷但尚有食用價值的本品顆粒，和標準中規(guī)定的異種糧粒。一般包括以下幾種，未熟粒、蟲蝕粒、病斑粒、霉變粒、生芽粒、損傷粒、標準中規(guī)定的異種糧粒。使用電腦篩選器來進行糧食雜質(zhì)篩選，通過選擇合適的谷物選篩，可以很好的將這些雜質(zhì)、不完善粒等與完整的糧食顆粒進行分離，從而更好的計算雜質(zhì)含量，不完善粒率等，為實際工作的開展提供了很大的幫助，因此我們說，糧食雜質(zhì)篩選就用電腦篩選器。