1、選擇優(yōu)良品種。適宜于本地的品種有沂州木瓜，一品紅木瓜等，且能互相授粉。
2、定植建園。宜選擇土層深厚肥沃、排水良好、中性或微堿性的壤土或沙壤土。株行距2.5米×4米。栽前挖長1米、寬1米、深0.8米的定植穴，每穴施10千克腐熟有機肥。栽植前選用2-3年生的良種壯苗，春、秋栽均可，春栽在苗木萌芽前為宜，秋栽在樹木落葉至土壤結(jié)凍前進行，秋栽傷根易愈合，成活率高，生長良好，定植時選擇苗高1.2米以上，嫁接部位1厘米粗以上，接口愈合良好的嫁接苗。要求根系完好，定植深度以定植澆水后根頸交接處與地面相平，并在樹盤上覆1平方米的地膜。
3、肥水管理。基肥在9月下旬深翻果園時施入，以廄肥、人糞尿為主，混施速效N素化肥，幼樹每株施基肥15-30千克，大樹每株施基肥30-50千克。
追肥：萌芽前（3月下旬至4月上旬）每株穴施或溝施尿素130克，三元復(fù)合肥400克。花前花后2周各噴1次0.3%尿素、1%過磷酸鈣、0.3%硫酸鉀的混合液，以促進果實細胞分裂；盛花期噴0.2%的硼酸或0.3%硼砂，利于坐果。5月中下旬對結(jié)果樹每株追施尿素100-250克，環(huán)狀撒施或條溝施入即可。果實采收后，追施以氮肥為主的復(fù)合肥，每株0.5千克。
水分管理。一般在花芽萌動前后灌1次透水，果實膨大期和新梢生長期，應(yīng)適當灌水，入冬前結(jié)合施基肥灌1次防凍水，同時木瓜怕澇，應(yīng)適時排水。
4、整形修剪。自然圓頭形定干高度在70-80厘米，對其長出的新梢選留3-4個留作主枝，主枝要分3-4個不同方向排列，各主枝要有10-20厘米枝距，主枝上再分生2-3個側(cè)枝，側(cè)枝的外側(cè)再分生小側(cè)枝或生出結(jié)果母枝和枝組結(jié)果。
夏季修剪：主要采取抹芽、摘心、拉枝等措施。抹芽：及時抹去整形帶以下的芽，以及主枝上背上直立芽及延長枝頭上的競爭枝。摘心：主枝延長枝長到50-60厘米時摘心促發(fā)二次枝，培養(yǎng)主枝。其他部位長勢強、直立與主枝重疊、交叉的新梢長到20厘米摘心，促發(fā)二次梢。拉枝：一般在8月底、9月初對不是留作主枝的枝拉平，留作輔養(yǎng)枝。
冬季修剪：木瓜幼樹以整形擴冠為目的第1年冬剪對留作主枝的枝條進行短截，留30-40厘米為宜，幼樹以輕剪為主，主要是疏除過密枝、競爭枝、交叉枝、重疊枝，對有空間的枝條進行短截，留20-30厘米為宜，次年長到40厘米時及時摘心，形成結(jié)果枝組。
5、花果管理。為了獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，建園時需配適宜的授粉樹，主栽品種與授粉品種的比例為4:1，木瓜管理不善會出現(xiàn)大小年，因此要注意花果管理，花期應(yīng)疏花疏果。大年時疏花疏果尤為重要，疏果時應(yīng)先除枝頭果、畸形果、交叉果，一般選留枝條的基部果和中部果，果間距20厘米左右，以保證果大、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
6、病蟲防治。木瓜的病害很少，主要是蟲害，蟲害主要有蚜蟲、木瓜螟、紅蜘蛛等。
⑴在5月份對蚜蟲等害蟲可用10%吡蟲啉5000-6000倍噴霧，15天1次，連續(xù)2-3次。⑵在6月中旬、7月下旬用桃小靈或桃小一次凈1500-2000倍防治木瓜螟。⑶對紅蜘蛛可用2000倍滅掃利進行防治。