近10年來,我國(guó)糧食的自給率一直保持在95%以上,各類糧食產(chǎn)品的質(zhì)量,已和發(fā)達(dá)國(guó)家相差無幾。這是記者從日前在南京召開的新中國(guó)成立60周年全國(guó)糧食行業(yè)成就展暨第九屆中國(guó)國(guó)際糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展覽會(huì)上獲悉的。

　　展會(huì)上,各種糧油產(chǎn)品琳瑯滿目。“現(xiàn)在越來越多的人開始追求吃得安全、健康,為滿足人們的需求,糧油企業(yè)也在升級(jí),著力打造從田園到餐桌的可控產(chǎn)業(yè)鏈。”益海嘉里集團(tuán)副董事長(zhǎng)李福官說。中國(guó)糧油學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王瑞元說,這些年來,中國(guó)百姓從渴望解決溫飽,到提出無公害食品、推廣綠色食品再到目前對(duì)有機(jī)食品的追求,表明中國(guó)人對(duì)糧食質(zhì)量的要求越來越高。

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