“通過各方面的努力，我國食品生產經營和監管工作的基礎條件有所改善，為解決長期困擾我國經濟社會發展的食品安全問題積累了經驗。”全國人大常委會副委員長路甬祥2月24日代表執法檢查組向全國人大常委會作報告時說。他指出，一些食品生產經營及相關企業“第一責任人”的意識仍然不強。

　　檢查發現，一些食品生產經營及相關企業還沒有按照法律的要求落實食品安全責任，嚴格執行食品安全生產規范，健全從業人員健康管理、產品召回、索證索票方面的制度；食品行業協會等自律組織在推進行業誠信建設、促進和引導食品產業健康發展方面的作用還有待進一步發揮；有的地方還沒有處理好加強食品安全工作與發展食品產業的關系。

　　執法檢查組建議，國務院有關部門應加快食品安全標準管理體系建設，明確標準制定和整合工作的目標和進度，加快完善食品安全標準體系，為食品安全監管提供健全可靠的技術依據，提高我國食品安全監管的科學化水平。同時建議我國積極參與國際標準的制定和修訂工作，及時調整完善食品安全國家標準的內容，使我國的食品安全標準體系既能保障人民群眾健康、符合我國實際，又能滿足國際貿易的需要。

　　執法檢查組建議，國務院有關部門應加強風險監測能力建設，加快建立覆蓋全國的風險監測網絡，加快組建國家食品安全風險評估中心，在有能力的地區建立風險評估分中心，健全食品安全風險評估體系，充分發揮風險監測評估對食品安全監管的科學指導作用。

　　在檢查食品安全法實施情況時發現，地方經費投入不足的問題比較突出。執法檢查組建議，國務院督促縣級以上地方各級政府將食品安全工作納入國民經濟和社會發展計劃，將食品安全經費列入財政預算予以保障。

　　執法檢查組強調，當前尤其需要加大風險監測評估、食品安全標準制定、食品安全預警、食品安全事故應急處置、食品安全信息統一發布平臺建設等方面的保障力度。