本報(bào)訊北京時(shí)間前日，國(guó)家體育總局舉重摔跤柔道運(yùn)動(dòng)管理中心官員確認(rèn)，北京奧運(yùn)會(huì)柔道冠軍佟文因在2009年荷蘭世錦賽上藥檢呈陽(yáng)性而被禁賽。 

據(jù)悉，今日，佟文的教練吳衛(wèi)鳳將去舉摔柔中心匯報(bào)。 

佟文誤服瘦肉精的消息一出，引起了眾多體育迷的熱議。同樣是吃肉，為什么大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員沒(méi)有被查出服用瘦肉精？怎樣才能判定肉品含有瘦肉精？瘦肉精中毒如何防治？ 

奧運(yùn)特供食品可借鑒 

昨日，記者采訪了福建體科所所長(zhǎng)黃敏。黃敏表示，對(duì)于違禁藥品的防范，國(guó)家反興奮劑中心有明確的規(guī)定，防范細(xì)微到了平日的飲食，運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑只能由科研人員配給，藥品由隊(duì)醫(yī)發(fā)放，隊(duì)醫(yī)不能接觸違禁藥品，不能輕易外出就餐。對(duì)瘦肉精的檢驗(yàn)，一般通過(guò)尿檢，費(fèi)用在1000元人民幣以上。 

因?yàn)橛兄鴩?yán)格的把關(guān)，在福建省的各運(yùn)動(dòng)隊(duì)中，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)誤服瘦肉精的事件。黃敏坦言，專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)不可能百分之百排除運(yùn)動(dòng)員被動(dòng)攝入瘦肉精的可能性，但他提供了一個(gè)有效防范的方法―――采購(gòu)運(yùn)動(dòng)員食品參照了奧運(yùn)特供食品的嚴(yán)格檢測(cè)程序。佟文誤服瘦肉精顯然是在程序上出了問(wèn)題。 

精密儀器方能檢驗(yàn) 

據(jù)福州市衛(wèi)生監(jiān)督所的相關(guān)人員表示，瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，其作用是將脂肪轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)和肌肉，屬于處方藥，并不容易被購(gòu)買。據(jù)悉，此前佟文教練所說(shuō)吳衛(wèi)鳳“五毛錢兩百片”的瘦肉精并不存在。 

目前瘦肉精是否會(huì)對(duì)人體造成長(zhǎng)期危害，臨床上的研究并不多。而從肉眼上，市民無(wú)法判斷肉品是否含有瘦肉精。因此，該人員建議，市民購(gòu)買肉品要去正規(guī)的超市，不要購(gòu)買未經(jīng)檢驗(yàn)的肉品。據(jù)悉，檢驗(yàn)將采用液相色譜和質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，屬于精密儀器，福州市相關(guān)部門都會(huì)對(duì)肉品進(jìn)行抽查。 

如中毒速去醫(yī)院輸液 

據(jù)營(yíng)養(yǎng)與食品安全學(xué)專家黃宏南博士介紹，福建省曾發(fā)生過(guò)幾起瘦肉精中毒事件，在參與急救的過(guò)程中，他總結(jié)了瘦肉精中毒的主要癥狀，即手腳顫抖，控制不住，臉潮紅。 

瘦肉精的解藥主要有心得安、維生素B6，不過(guò)黃博士建議，中毒后速到醫(yī)院就醫(yī)，通過(guò)輸液治療，方法最好。 

至于攝入瘦肉精的危害，黃博士表示，主要是心率加快，引起中老年人的并發(fā)癥。而對(duì)于國(guó)家隊(duì)從食品中刪除動(dòng)物內(nèi)臟的做法，黃博士也作出了解釋：“瘦肉精是能提高運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)能力的。而瘦肉精的代謝主要還是靠肝臟和腎臟，如果飼養(yǎng)過(guò)程中添加瘦肉精，動(dòng)物內(nèi)臟中瘦肉精的含量是最多的。” 

官方稱將徹查佟文涉藥內(nèi)幕處罰細(xì)節(jié)仍待研究 

本報(bào)訊 

昨天上午，國(guó)家體育總局舉摔柔管理中心召開(kāi)了內(nèi)部會(huì)議，就柔道運(yùn)動(dòng)員佟文因違禁藥物檢查不過(guò)關(guān)遭國(guó)際柔聯(lián)禁賽一事進(jìn)行了討論。 

舉摔柔管理中心主任馬文廣和新上任的主管柔道的中心副主任薛練一道會(huì)見(jiàn)了記者。 

馬文廣首先確認(rèn)已收到國(guó)際柔聯(lián)關(guān)于佟文藥檢不過(guò)關(guān)而做出的2年禁賽處罰的通知。對(duì)此他表示，會(huì)堅(jiān)決執(zhí)行國(guó)際柔聯(lián)的處罰決定。 

馬文廣透露，基于國(guó)內(nèi)的體育法和反興奮劑條例，舉摔柔管理中心和柔道協(xié)會(huì)將對(duì)佟文以及佟文的所屬教練員、天津市有關(guān)體育部門進(jìn)行更為細(xì)致的調(diào)查。國(guó)內(nèi)反興奮劑條例規(guī)定，運(yùn)動(dòng)員一旦藥檢不過(guò)關(guān)，其所屬教練、隊(duì)醫(yī)、所屬運(yùn)動(dòng)隊(duì)和體育部門都要接受相應(yīng)的處罰，具體力度將根據(jù)調(diào)查結(jié)果決定。 

小文 

嚴(yán)重的誠(chéng)信危機(jī) 

本期主持王敏 

剛經(jīng)歷董方宵“年齡門”帶給中國(guó)體育的誠(chéng)信打擊，這不，馬上又來(lái)了佟文“禁藥”事件，中國(guó)體育在一周內(nèi)經(jīng)歷了嚴(yán)重的誠(chéng)信危機(jī)，如果算上假球，誠(chéng)信快觸及體育競(jìng)技的底線了，而這種影響很難在短時(shí)間內(nèi)消除。 

在佟文之前，不少體育名將曾先后落馬，包括馬拉松選手孫英杰、中國(guó)仰泳一哥歐陽(yáng)鯤鵬、百米女飛人王靜、競(jìng)走選手宋紅娟、賽艇運(yùn)動(dòng)員郭林娜、自行車選手李富玉等。但相比佟文而言，他們的國(guó)際大賽成績(jī)不算突出，在世界范圍內(nèi)影響不大。而佟文是北京奧運(yùn)會(huì)冠軍得主，按照傳統(tǒng)思維，屬于中國(guó)舉國(guó)體制打造的頂尖體育人才。而她的落馬，不僅讓自己成為首個(gè)出問(wèn)題的奧運(yùn)冠軍，也擊碎了自己身上的榮譽(yù)光環(huán)。和孫英杰等人一樣，佟文和教練又站出來(lái)高喊是“誤食了瘦肉精”，難道這樣一說(shuō)，來(lái)自公眾的詰責(zé)就會(huì)減輕一些？瘦肉精惹的禍，聽(tīng)上去很正常，很自然，但是作為一個(gè)奧運(yùn)冠軍，吃的喝的都不會(huì)小心和自律？或許佟文會(huì)說(shuō)，我怎么知道那塊肉含有瘦肉精，那么我們可以反問(wèn)：為什么別人同樣吃肉，沒(méi)有查出來(lái)問(wèn)題？對(duì)待興奮劑問(wèn)題，不需要任何借口，誠(chéng)信不光光傷害的是運(yùn)動(dòng)員自己，更重要的是傷害了體育本身和國(guó)家形象。