于都縣位于江西省贛州市東部，具有發展臍橙生產得天獨厚的自然資源，是贛南臍橙重點發展縣之一，全縣現有臍橙面積 8400 hm2，臍橙年總產量 5.36 萬 t，已成為當地農村經濟發展和新農村建設的主導產業，就單產來說仍在 1000kg左右（見表 3），究其單產偏低的主要原因，主要是土壤肥力偏低所致。為了摸清于都縣臍橙園土壤營養元素的含量水平，更好的指導果農施肥，2008年 7 月份，到全縣 18 個鄉的 30 個臍橙園采集土壤樣品，于 2008 年 9 月由贛州市果業局統一選中國柑桔研究所分析檢測。
1 材料與方法
1.1土樣采集 2008 年 7 月，組織 1 個土樣采集工作組到全縣的貢江、羅坳、羅江、祁祿山、小溪、利村、新陂、禾豐、梓山、黃麟、寬田、段屋、車溪、銀坑、仙下、嶺背、鐵山垅、靖石等 18 個鄉鎮，選擇有代表性的 30 個臍橙園，按梅花形 5 點取樣法，每個果園采集 0~35cm 耕層土樣 3 個，然后均勻混合成1個樣品，取其中 1kg 土樣，貼好標簽，送托普儀器檢測中心使用土壤養分速測儀對采集的土壤樣本養分含量進行測試。
1.2 樣品分析 樣品采集后，由贛州市果業局統一送中國柑桔研究所進行分析測定，其測定結果見附表 2。

1.3 柑桔園養分分級標準 見表 1:
2 結果與分析
2.1 土壤 pH 值

         測土儀檢測結果表明，于都縣大部分鄉鎮臍橙園土壤酸性偏重，pH 值難適于臍橙生長（見表 2），pH 值低于 4.8 的果園占 60%，pH 值在 4.8~8.0 范圍內的臍橙園占 40%，其中最適范圍（pH 值 5.5~6.5）占 13.3%，偏堿（pH 值高于8.0） 臍橙園為 0。于都縣臍橙園 pH 值最小為4.19，最大為 7.52，土壤 pH 值大部分偏低。樹體所需的水分和養分主要由根系從土壤中吸收，土壤pH值是土壤的重要化學性質，對土壤微生物的活性、礦質營養和有機質分解起重要作用，影響土壤養分的釋放、固定和移游等。因此，對土壤偏酸的臍橙園要采取多撒施石灰和施用堿性肥料等措施來逐年提高土壤 pH 值。

2.2 土壤有機質

         土壤肥料速測儀檢測結果表明，于都縣絕大部分鄉鎮臍橙園土壤有機質含量偏低，有機質含量 15g/kg 的僅占 10%，土壤有機質含量沒有高于30g/kg的臍橙園；13.3%的臍橙園處于偏低值（10~15g/kg）范圍，有機質含量低于 10 g/kg 的臍橙園占 76.7%，其中有機質含量極缺（＜5 g/kg）的臍橙園占17.6%，有機質量含量最低的為車溪五豐，僅 2.78 g/kg，有機質含量最高的為仙下富坑，為 21.3g/kg，也未達到 30g/kg 以上的豐富值。有機質平均含量為8.76g/kg，處于極缺乏值，說明于都縣區內臍橙園土壤有機質含量嚴重缺乏。土壤有機質是衡量土壤質量的一個重要指標，其關系到土壤的結構、耕性、持水量、保肥、供肥等特性及生產性能。因此，加大麩餅、沼液、堆漚廄肥等有機肥的施用量，是提高土壤有機質含量、培肥臍橙園土壤的重要措施之一。

2.3 土壤有效氮的含量

        檢測結果說明，于都縣各鄉鎮臍橙園土壤有效氮的含量為18.26~226.49mg/kg，平均含量為 61.96 mg/kg，最大值為 226.49mg/kg，在羅江筀竹；最小值為 18.26mg/kg，在梓山河坑 （見表 2），有效氮小于100mg/kg 的臍橙園占 83.3%，表明該地區土壤氮素普遍嚴重缺乏，氮素是對臍橙生長發育影響最大的元素之一，土壤供氮不足是引起臍橙產量不高和品質不穩的主要因素。因此，該地區各臍橙園應加大氮肥的施用量，增加土壤的供氮能力。
2.4 土壤有效磷的含量

       檢測結果說明，于都縣各鄉鎮臍橙園土壤有效磷含量為 0.53~153.73mg/kg，平均為 29.47mg/kg，處于極缺和超量范圍的臍橙園各占 23.3%和 10%（見表 2），可見該區域內有效磷含量差異很大。元素缺乏或過量對作物生長發育都是不利的，這種極缺和超量的磷素狀況，還會對其他元素的吸收和利用產生不良影響，增加元素間的拮抗作用，從而誘發多種元素的缺乏癥狀，為此，如何調節磷素平衡是于都縣臍橙園栽培管理中需要重點解決的問題。
2.5 土壤速效鉀含量

       檢測結果說明，于都縣各鄉鎮臍橙園土壤有效鉀含量為 30.7~215.7mg/kg，平均為 107.20mg/kg，最低在小溪鄉簸箕村，最高在嶺背鎮金溪村，處于極缺和超量范圍內的臍橙園分別占 6.6%和 3.3%。和有效磷相比，該區域內有效鉀含量差異相對較小。土壤有效鉀供給均衡足量，不僅產量高、果實大，可溶性固形物、檸檬酸和維生素含量高，風味濃、化渣、耐貯運，采前落果、裂果和皺皮果少。但過量的鉀肥，會影響鈣、鎂等的吸收，故要調節鉀素的平衡施用。
2.6 土壤有效銅、鋅、鐵、錳的含量

       檢測結果說明，于都縣各鄉鎮臍橙園土壤中有效銅、鋅、鐵、錳的含量分別介于在0.23~7.45 mg/kg、1.09~28.85mg/kg、1.7~319.02 mg/kg、1.7~261.07 mg/kg，其平均 值 分 別 為 2.15 mg/kg、10.22 mg/kg、117.23mg/kg、51.86 mg/kg，4 個金屬元素有效含量都屬于超量范圍，且所占果園比例大，其平均值高于適量值 2 倍以上，尤其是有效鐵平均值高出適量值 5倍以上，說明土壤中有效銅、鋅、鐵、錳的含量很高，也許與“贛南是世界鎢都、稀土王國”有關所致。雖說臍橙對銅、鋅、鐵、錳等金屬離子需求量很小，但其中一個不足或超量都會影響土壤其它營養元素的分解、釋放、吸收和移游，生產上有些果園的氮、磷、鉀及一些中量元素施用量并不少，而樹體樹勢就是好不起，產量也上不去，葉片黃化依然存在，究其原因，可能是有些營養元素間產出“拮抗”現象后，被固定在土壤中，因此，應采取科學辦法，將土壤中有效銅、鋅、鐵、錳調節到適宜范圍。
2.7 土壤有效鈣含量

        檢測結果說明，于都縣各鄉鎮臍橙園土壤中有效鈣含量介于 194.48~2359.52 mg/kg，平均為 734.04 mg/kg，有效鈣含量≥1000 mg/kg 的占 26.7%，處于超量的占3.3%，處于缺乏范圍的占 23.3%，處于極缺的占46.7%，以上表明，于都縣區域內土壤有效鈣含量偏低現象十分普遍，鈣是柑桔生長發育所需的中量元素，在使用石灰調節土壤 pH 值的基礎上，可結合追施含水溶鈣的肥料（如挪威海德魯產的硝酸鈣）來增加土壤中有效鈣的含量。
2.8 土壤有效鎂含量

        檢測結果說明，于都縣各鄉鎮臍橙園土壤中有效鎂的含量介于15.38~168.49 mg/kg，平均為 58.86mg/kg，有效鎂含量≥150 的占 6.7%，沒有超量的，處于缺乏范圍的占 43.3%，處于極缺范圍的占 50%，由此可見，該區域內臍橙園土壤中有效鎂含量嚴重偏低。鎂是葉綠素的組成元素，臍橙園田間在秋季始，當年春梢葉片出現褪綠黃化，僅葉基呈現“∧”型綠色，仍為缺鎂嚴重的典型癥狀，缺鎂引起葉片黃化，導致光合作用力減弱，最終影響樹勢產量以及果品質量，因此，加強鎂肥的補施仍不可忽略。
2.9 土壤有效硼的含量

         檢測結果說明，于都縣各鄉鎮臍橙園土壤中有效硼的含量介于0.04~0.67 mg/kg，平均為 0.17 mg/kg，≥0.5 mg/kg的僅占 6.7%，沒有超量的，處于缺乏范圍的為63.3%，處于極缺范圍的為 30%。可見于都縣臍橙園的土壤含有效硼嚴重偏低，平時田間生產中看見的葉片葉脈木栓化隆起，葉片反卷黃化，嚴重時整片葉黃化（僅剩主脈兩側帶綠）、葉脈木栓化后破裂的田間現象，是嚴重缺硼的癥狀。缺硼時，往往會出現花芽質量差、坐果率低、生理落果重、畸型果、僵果多現象，對臍橙品質和商品果率影響很大。于都縣自2007年推廣補施硼肥3年來，土壤含有效硼有所增加，但與臍橙生長發育適量標準相比，仍相差較大，因此要繼續注重硼肥的施用。
3 小結與討論
       從檢測結果分析看，于都縣 40%臍橙園土壤pH值處于適宜范圍；60%臍橙園 pH 值低于 4.8，處于偏酸范圍；90%的臍橙園土壤有機質屬于偏低范圍；83.3%的臍橙園有效氮含量屬于偏低范圍；53.3%的臍橙園有效磷含量屬于偏低范圍；50%的臍橙園有效鉀含量處于適宜范圍；66.7%的臍橙園土壤有效銅含量屬于超量范圍；63.3%的臍橙園土壤有效鋅含量屬于超量范圍；96.7%的臍橙園土壤有效鐵含量屬于超量范圍；53.3%的臍橙園土壤有效錳含量屬于超量范圍；70%的臍橙園土壤有效鈣含量屬于偏低范圍；93.3%的臍橙園土壤有效鎂含量屬于偏低范圍；93.3%的臍橙園土壤有效硼含量屬于偏低范圍。從于都縣 30 個果園土壤檢測結果看，12 個檢測指標，除有效銅、有效鋅、有效鐵、有效錳 4 個指標絕大部分果園土壤超量以外，而pH值、有機質、有效氮、有效磷、有效鉀、有效鈣、有效鎂、有效硼的土壤含量大部分果園都偏低，尤以土壤有效鎂、有效硼偏低占比最大，均為 93.3%，偏低占比排序為有效鎂＞有效硼＞有機質＞有效氮＞有效鈣＞PH 值＞有效磷＞有效鉀。而有機質含量超量的果園僅占 3.3%，有效氮超量占 3.3%，有效磷超量的占 10%，有效鉀超量的占 3.3%，有效鈣超量的占 3.3%，有效鎂和有效硼沒有超量園。由上此可見，于都縣區域內的臍橙園土壤肥力水平很低，大部分臍橙園肥料施用不足，施用過量的很少，增加肥料的施用應引起果園經營主的重視。
       于都縣臍橙園都建設在低丘山地，土壤為四紀紅壤，“瘦、酸、粘、板、旱”為其特點，氣候高溫多雨，土壤風化淋溶較強。根據檢測結果和臍橙的需肥要求，在土壤管理時，一是結合深翻改土，每年冬季增施有機肥和石灰，667m2（種 50 株，以下相同）施足稻草、谷殼或作物稿稈 1000~1500 kg、熟石灰 75~100kg，提高有機質含量和中和土壤酸性，逐步改良土壤理化性質，活化微生物，增強土壤蓄水、保肥、供肥能力；二是增加氮、磷、鉀肥的使用，每年 667m2施純 N 18.4 kg，純 P2O513.6 kg純K2O 17.2 kg，滿足臍橙生長結果對大量元素所需；三是重視中量元素的施用，鈣、鎂、硫是臍橙生長結果所需的中量元素，每年 667m2施水溶性鈣2.5kg、氧化鎂 500g，硫則可由硫酸鉀復合肥補充，如施用鈣鎂磷肥、硝酸鈣肥、硫酸鎂肥等都可以有效補充土壤中的鈣、鎂、硫；四是注意土壤微量元素含量平衡，根據檢測結果，于都區域內銅、鋅、鐵、錳等都在土壤中表現超量，而硼則表現為極缺，加上臍橙在花期、果實膨大期及花芽分化期所需硼量大，所以微量元素施用時，土壤含量超量的銅、鋅、鐵、錳可以不考慮，而硼肥則要均衡施用，冬春土壤每年667m2施純硼 750g；在謝花期、穩果期和花芽分化初期要葉面噴施 0.2%優質葉面硼肥各 1 次。總之，在臍橙生產施肥時，為避免盲目性，要以土壤檢測結果和葉片營養診斷情況為依據，結合田間癥狀，科學合理施肥，平衡土壤養分，促進土壤有效供肥，確保連年高產優質。

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