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小麥粉中磁性物的測(cè)定儀器JJCC磁性金屬物測(cè)定儀

來源： http://www.ranran96.com/ 　類別：技術(shù)文章　更新時(shí)間：2015-12-07　閱讀次

　　食品質(zhì)量安全的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度在不斷的深入開展著，而且市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸的日趨激烈。競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈促進(jìn)了小麥粉質(zhì)量的加強(qiáng)，小麥粉質(zhì)量檢驗(yàn)一般包括面粉水分、面粉的灰度、磁性金屬側(cè)定、面筋含量的測(cè)定等等。小麥粉中磁性金屬物的測(cè)定是小麥粉質(zhì)量強(qiáng)制檢驗(yàn)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。它直接影響人們的健康及安全，磁性金屬物的測(cè)定可以使用JJCC磁性金屬物測(cè)定儀來進(jìn)行操作。
　　
　　JJCC磁性金屬物測(cè)定儀只能對(duì)面粉磁性金屬大檢查，不能用它來進(jìn)行分離以及提高，而要減少面粉中磁性金屬的方法有以下幾個(gè)方面：
　　
　　1、試樣倒入容器后，必須先通磁，后啟動(dòng)電機(jī)，再開始工作。
　　2、試樣流完后，先停止電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)然后接好小杯，再斷磁，掃下淌板上的吸附物。
　　3、工作時(shí)操作人員嚴(yán)禁佩帶手表，其他有磁性物質(zhì)也盡量不要靠近，以免被磁化，影響測(cè)定結(jié)果。
　　
　　注意以上幾點(diǎn)可以稍微緩減磁性金屬進(jìn)入面粉中，但是常規(guī)的去除磁性金屬物還是要必須的。檢測(cè)同時(shí)也是必不可少的，使用JJCC磁性金屬物測(cè)定儀就可以將面粉中的磁性金屬物準(zhǔn)確的測(cè)量出來。

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