相對于其他的儀器產品，定氮儀的工作環境算是比較惡劣的，在工作中，定氮儀需要經受住濃硫酸，硼酸，氫氧化鈉等腐蝕體和加熱等的考驗，因此這要求定氮儀的質量和安全性能都非常高，而過去生產的定氮儀采用的是手工操作，安全性是比較難以保證的，因此現在在控制方法生有所改變，開始采用單片機來進行控制。

      定氮儀人工控制的弊端一方面可以說是安全性能不高，反應過程中的有害氣體會對人體造成傷害，另外一方面是精度也較低，由于加液等都是依靠人的眼睛，因此在工作的過程中，難免會出現誤差，因此早期的定氮儀精度低安全性也較差，而現在隨著科學技術的進步，定氮儀又是各行各業，各個實驗室中普遍使用的一款儀器產品，因此對其控制方法進行改進，才能夠滿足現代精密科學試驗的要求和目標。
      目前，自動化控制方式的定氮儀越來越多的應用到了實驗室中，不僅提高了控制精度，加液、蒸餾時間都有精確地控制，同時也為批量重復檢測提供了很好的依據。在安全性能方面，新式的定氮儀決絕了一般硅膠管發紅發硬的老化現象和橡膠管管路老化開裂的頑疾，保證管道不泄漏，保證了儀器的回收率，尤其保證低濃度樣品回收率。現在，通過對定氮儀控制方法和安全方面的改進，定氮儀的安全性更高了，靈活性更強，試驗的過程和操作更加簡單了，而且檢測的精度也有了極大的提高，因此現在全自動化的凱氏定氮儀在實驗室中更受歡迎。