肉類水分檢測儀/注水肉檢測儀特點： 
測量準(zhǔn)確性好：儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣，具有優(yōu)化的數(shù)據(jù)處理算法，提高了測量準(zhǔn)確性，降低了測量誤差。
測量品種多：對不同的肉類品種，水分測定儀可以通過標(biāo)定不同的基準(zhǔn)值，實現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、準(zhǔn)確測定，避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
測量速度快：采用10次測量的算術(shù)平均值為測量顯示值，獲得一個樣品檢測結(jié)果只需一分鐘。
操作簡便：儀器設(shè)有三個操作鍵，通過LCD屏幕菜單式信息顯示，操作易于理解。
不損耗被測樣品：烘干失重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘干，烘干后的樣品完全失水，不再具有食用價值。注水儀的采樣傳感器采用針狀電極，不僅易于插入被測樣品，而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響，測量過程中不損耗樣品。
智能功能強：儀器以微功耗單片機(jī)為信息處理核心，測量次數(shù)顯示、數(shù)據(jù)擬合和數(shù)據(jù)融合、基準(zhǔn)值自動計算等多種智能功能，提高了儀器的實用性。

肉類水分檢測儀/注水肉檢測儀技術(shù)指標(biāo)：
測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）
水分測量范圍： 65～90%
采樣時間： 一次采樣時間< 1s
測量次數(shù)： 每10次測量輸出一次測定結(jié)果，可隨時中斷測量任務(wù)
測量誤差：在70~80%范圍內(nèi)≤0.3%
標(biāo)定精度：在70~82%范圍內(nèi)，精度為≤0.3%；
重復(fù)性誤差： 在70~80%范圍內(nèi)≤0.3%
外部接口：RS-232     功耗 ：約40mW
顯示 ： 菜單式LCD顯示（帶中文字符），顯示內(nèi)容包括功能菜單，測量次數(shù)，水分測量值和電池狀態(tài)
儀器外型 ：便攜、小巧，約130*60*25mm