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粗纖維測定儀對椰子粗纖維的測定

來源： http://www.ranran96.com/ 　類別：技術(shù)文章　更新時間：2015-04-10　閱讀次

　　椰子屬于棕桐科椰子屬,是熱帶、亞熱帶地區(qū)主要的木本油料作物之一,也是熱帶、亞熱帶地區(qū)旅游佳果之一,經(jīng)濟(jì)壽命長達(dá)創(chuàng)70年以上。地處亞熱帶的海南省一年四季盛產(chǎn)椰子,它是海南省特產(chǎn)之一。為了更好地開發(fā)和利用椰子,采用常規(guī)方法對半成熟椰子果皮的水分、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)、粗纖維的含量進(jìn)行了測定,為椰子果皮加工開發(fā)利用提供可靠的資料。粗纖維測定儀可以對纖維含量進(jìn)行測定。
　　
　　用普通天平在已知重量的搪瓷盤中稱取2印-5009的多水分的鮮樣,將其放人65士2℃烘箱內(nèi),待30一32小時樣品干后,將搪瓷盤從烘箱中取出,置于室內(nèi)冷卻回潮24小時,使樣品(即風(fēng)干樣品中)的水分與室內(nèi)的濕度相平衡,稱重。然后再放人烘箱內(nèi)干燥,至連續(xù)兩次之差不超過o,59時為止。
　　
　　將試樣放人消煮冷凝裝置的燒瓶中,加濃度準(zhǔn)確為0.25N的且已沸騰的硫酸溶液2(X)rnL和1滴正辛醇,立即加熱,應(yīng)使其在2分鐘內(nèi)沸騰,且連續(xù)微沸印分鐘,注意保持硫酸濃度不變,試樣不應(yīng)離開溶液粘在燒杯壁上(可補(bǔ)加沸蒸餾水)。隨后過濾,用沸騰蒸餾水洗至不含酸,取下不溶物,放人原容器中,加濃度準(zhǔn)確且已沸騰氫氧化鈉溶液2(X)rnL,同樣微沸印分鐘。
　　
　　通過粗纖維測定儀，將上述沸液取下,立即置于鋪有石棉的古氏增鍋內(nèi)抽濾,先用硫酸溶液25ml.洗滌,再用沸騰蒸餾水洗至洗液為中性,用乙醇巧mL洗殘?jiān)?再將古氏柑鍋和殘?jiān)湃撕嫦?于130土2℃下烘干2小時,在干燥器中冷卻至室溫,稱重。再置于550土25℃的高溫爐中灼燒30分鐘,于干燥器中冷卻至室溫后稱重。

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